この差ってなんですか、昼食後の眠気の差、炭水化物(糖)が関係していた

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2016年6月12日放送のこの差ってなんですか
今回は昼食後に眠くなる人と
眠くならない人の差について
どういう理由があって眠くならない
そして眠くなるのでしょうか。

 

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眠気が襲ってくるポイントは2つ

ブレインケアクリニックの今野裕之先生の
話によると、大きな理由が2つある

 

1 脳に血液が行くかいかないか?
食べ物を摂取した際、消化のとき
血液が胃や腸に集中します。

 

その分脳の方に回ってくる血液は
少なくなってしまい、働きが鈍くなり
眠気が襲ってくる。

 

2 炭水化物をとったかとらないか?
血液の中には糖が一定量あるが
食事をすると一時的に糖が増える
それを一定量に調節するのがインスリン

 

炭水化物を摂取すると量にもよるが
たくさん摂取した場合
等が急激に増加をする、それと同時に
インスリンも増加をします。

 

インスリンが糖を取り除きすぎて
糖が不足してしまう、その結果
脳に必要な糖がいかなくなり
脳の機能低下に陥ってしまう。

 

炭水化物を摂取する前に野菜を食べると
血液中の糖の増加を抑えてくれる

 

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