2018年1月24日放送のガッテンで
赤みそを使った料理
が紹介されていましたので
赤(豆)味噌入りカレーの作り方を記します。

 

赤(豆)味噌入りカレーの作り方

材料
・豚肉 200g
・玉ねぎ 1個
・人参 1本(約200g)
・カレールー 1箱分
・豆味噌 16g

 

作り方
玉ねぎと一緒に豆味噌を炒める
こうすると加熱時間が長くなり
コクがますますアップします
あとは具材を一緒に煮こんで
ルーを入れれば完成。

 

 

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