2017年12月9日放送のジョブチューン
今回は冬の病気を予防する食べ物の特集
最後は冷え性を改善する食べ物について。
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日本人女性の7割が悩む冷え性
身体を冷やしてしまうと免疫力は低下していく
放置しておくと、命に関わる事にも
繋がる可能性がある。
冷えに関する書籍を多数出している
東洋医学研究所付属クリニックの
川嶋朗先生に冷え性に効果的な
食べ物を教えてもらいます。
体温が1度下がる免疫力は3割ダウンもする
とても気をつけないといけませんね。
身体の外側から温める事も大切だが
身体の内側からも温める、という事も
重要なのです、つまり血流を良くするという事。
冷え性に効果がある成分、ナイアシンとβグルカン
・ナイアシン 血管を広げる効果
・βグルカン 血液をサラサラにする効果
これから紹介する食材には
この2つの成分が豊富に含まれている。
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冷え性の予防改善にはマイタケ
血管を広げるナイアシンの量は
キノコ類に多く含まれているのだが
マイタケは群を抜いている、ぶなしめじや
えのきたけよりも多い。
βグルカンの量もぶなしめじやえのきたけ
よりも多い、キノコ類の中では
トップクラスなのです。
1日に100gが目安なんだそうです
分けて食べてもいいとのこと。
マイタケのレシピはこちらになります
マイタケとミョウガのかき揚げの作り方
https://eyaurban.com/health-information/maike-make-recipe1/
また、お味噌汁にマイタケを入れて食べるのも
冷え性予防には効果的と言われている。
指組みのやり方
冷え性改善に効果的なんだそうです
やり方です
1 指の第一関節を外側から組む
2 生卵を包むイメージで組んだ手を丸める
これだけでいい。
これが冷え性改善に良い理由は
指先にある毛細血管のよじれが修正出来て
その結果、指先まで血流がいくという事なのです。
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