2018年6月25日放送の名医のTHE太鼓判で
鶏むね肉のレモンサラダの
レシピが紹介されたので記載

 

鶏むね肉のレモンサラダ

レモンを薄切りにして
シリコンスチーマーに敷いて
薄く開いた鶏むね肉にこしょうを
ふりかけてレモンの上に乗せる

 

薄切りにしたレモンをその上に乗せ
挟んで、電子レンジで5分間加熱
火が通ったらあら熱をとる間に
レモンドレッシングを作る、レシピは下記

名医の太鼓判、レモンドレッシングのレシピ

 

好きな野菜を食べやすい大きさに切り
お皿に盛りつけて、そぎ切りにした
鶏むね肉を乗せてレモンドレッシングを
かけて完成です。

 

 

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