2017年10月9日放送の美と若さの新常識
続いてはオメガ3の油についての特集です
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ダイエットを助ける謎の油？
しかし食べてよい油と食べてはいけない油がある
つまり種類を選んで食べる、という事を
意識しないといけない。
ではどんな油を摂ればいいのか？
それはオメガ3の油なのです。
油というのは、オメガ9やオメガ6、オメガ3
そして肉類などに含まれる飽和脂肪酸と分けられる。
オメガ3は青魚に多く含まれていて、あじやいわしを
100g摂取すると1日に必要なオメガ3を
摂取することができる。
スプーン1杯のオメガ3の油で近藤さんは・・・
ニッチェの近藤さん、内臓脂肪が基準値を超えている
なのでスプーン1杯のオメガ3の油を1日1回かけ
1ヶ月過ごし、再検査をすると体重は-2.6㎏
ウエストは-5㎝という結果を得られた。
また近藤さんは便が良く出るようになったと
おっしゃっていた、おそらく腸内環境に
良い細菌が増えたため、変わっていったとのこと。
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オメガ3の油はどうして太りにくいのか？
-35度の寒風が吹いている機械にアマニ油を通しても
凍らない、このオメガ3の油が凍らないことと
ダイエット効果、何の関係があるのか？
オメガ3は厳しい寒さの中で生きる生き物たちが
たくさん持っている油として知られている
冷たい海の中でも体内のオメガ3は凍りません
更に体温を上げる働きもある。
仕組みの一部ですが、オメガ3の油は
胃や腸にある温度センサーのスイッチを押して
脳から体温を上げる指令を出して
体温調節細胞を刺激し、体温を上げるというのです。
また体内にある酵素、これは体温が高い方が
活発に働いてくれる、寒い時にはオメガ3の油を
摂取するのもいいかもしれませんね。
オメガ3の油を簡単に摂れる方法
それはサバの缶詰です、たった70gで1日に必要な
オメガ3の料理を補ってくれる。
サバ缶のふわふわつくねの作り方はこちら
https://eyaurban.com/health-information/saba-tukune/
続いてはサバ缶を使った炊き込みご飯の作り方
材料はこちら お米3合に対して
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
・塩 小さじ1
・さば水煮缶 1缶
・ごぼう 100g
・にんじん 50g
・しめじ 100g
・しょうがの千切り 15g
・みつば 適量
お米を炊く前にこれらの材料を入れて
一色に炊くと出来上がります。
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