ファットアダプト食事法、実践する？めっちゃ簡単！重要なポイントはたったの3つ！

長友佑都選手が実践している
『ファットアダプト食事法』
1ヶ月で10歳若返り、運動をプラスすると
倍になるといわれていますが
その実践って、どういうものなのか？
早速食事法をご覧くださいませ。

長友佑都選手が何を食べていたか？
番組では
・鶏のから揚げ
・炒飯
これらを食べていました。

どういう事かというと、油が重要なんです
野菜や魚に、オリーブオイルを
よくかけているそうです。

その理由ですが
体の構成成分、細胞の膜は油で出来ていて
この細胞の膜を新陳代謝させ
フレッシュな良い膜を作ることが
可能だという。

新鮮で良質な油が必要なのですが
どういう油が良質な油なのか？
・オリーブオイル
・えごま油
・アマニ油
この3つはお勧め。

動脈硬化のリスクを、なんと3割も
減らしてくれるそうです。

私たちの体はたんぱく質で出来ている
たんぱく質がなければ、筋肉を合成する
という事もできなくなる。

たんぱく質が豊富な
・肉
・魚
・卵
・乳製品
・大豆
などを積極的に、たっぷりと食べていく。

ダイエットでこれらを食べないと
筋肉が痩せていき、代謝も落ちていく
結果的に一次的に痩せても
長期的に見ていくと
代謝が落ちる為、太りやすい体に
なってしまうという。

一般の人は、体重1㎏あたりに
1～1.5gを目安に摂取しましょう
牛肉の場合だと、1日250gとなっている。

摂りすぎると老化を早める原因に
なりかねません。

糖質を摂りすぎてしまうと
老化現象に繫がる糖化反応が
体内で起きてしまい
細胞を劣化させてしまう。

糖化反応というのは
多く摂取した必要以上の糖質が
たんぱく質と結合し
細胞を劣化させる現象を言います
体内の焦げとも言われている。

1食で20～40gを目安に糖質を
摂取していきましょう。

ご飯でいうと茶碗半分以下
食パン8枚切りを1枚
パスタは1/3束
となっています。

あと、根菜類には要注意
意外と糖質は高めです
根菜類は、ごぼうやさつまいも
かぼちゃ、じゃがいもなどです。

揚げ物にしても
衣は糖質が多く含まれているので
糖質を減らそうとしても
難しい面があります。

そこでです、高野豆腐を粉末にすると
小麦粉の代わりになる
糖質のカット率はなんと9割超！！
(ただし可食部100gあたりですがね
揚げ物に小麦粉100g使うか？って
言われると使わないと思いますが記載)
揚げ物の衣として代用もできるし
味も殆ど変わらないとのこと。

1　良質な油を摂取
細胞の膜は油で出来ている
この膜の入れ替えを促進させるため
オリーブオイルやアマニ油、えごま油を
積極的に摂取していこう！

2　たんぱく質を摂取
たんぱく質で私たちの体はできている
筋肉の栄養でもありますから
積極的に5大たんぱく質を摂取。

3　糖質摂取をコントロール
食べすぎると、糖化反応が起きて
老化現象に繋がります
なので1日20～40gを目安に糖質摂取

食事指導は山田悟先生が行っています

参考にした番組
2019年8月23日放送　金スマ