名医の太鼓判、血糖値を上げる食生活は避けよう！クロちゃんがヤバい・・・

2018年1月29日放送の名医のTHE太鼓判
今回は血糖値についての特集2時間SP

高血糖状態は病気のデパートの入り口？

・2型糖尿病
・動脈硬化
・腎臓病
高血糖状態は
これらの原因の元とも言われています。

そこで番組のゲストに24時間血糖値を
測れる装置をつけてもらい
どういうときに血糖値は急上昇するのか？

仁支川峰子さん 軽度の血糖値スパイク

食べた後だけ異常な糖の上昇がある
健康診断では見つかりにくい。

心筋梗塞や脳梗塞、がん
はたまた認知症を進行させる
恐れもあると言います。

ではどういう時に血糖値は急上昇するのか？
朝食を摂取しないようです、水しか
飲まないと言います、そして昼食は
この時はハンバーグ定食。

昼食後30分から1時間で血糖値の上昇は
ピークを迎える、そして食後
血糖値は急上昇したが正常範囲内
しかしその後、スーパーで買い物を
している時に血糖値が低血糖状態にまで
下がったのです。

そして夕食は炭水化物を多く摂取していた
そして血糖値は55から136までアップ
血糖値スパイクといってもいいですね
これは2型糖尿病のリスクとなる。

血糖値スパイクの予防体操

座ったままザンゲ体操といいます
太腿を20㎝ほど上げる、椅子に座ったまま
簡単にできますね。

これで血中の糖が消費されて
血糖値の上昇を抑える事が出来るとのこと
食後30分から1時間がゴールデンタイムなので
この時に行うようにしましょう。

クロちゃん 即入院レベル

HbA1cが異常に高かった、平均は6.1で
7を超えると2型糖尿病の疑い
10以上は昏睡状態に陥ることも
クロちゃんはなんと11.7という数値。

そして血糖値は233となっている
これも非常に高い数値です。

1日の生活を見ると
寝起きの血糖値は136、高めです
そして朝に入浴、そして頭髪を
手入れしている時に血糖値は
184まで急上昇、そして朝から
パスタやフライドチキン
野菜などを食す、朝からです・・・

血糖値は184から244まで急上昇
そして昼前にコンビニへ立ち寄り
ノリ塩チキン2つを食べる
血糖値は高いまま。

そしてスポーツジムへ
週3回、20年以上通っているようです
そのおかげで血糖値は213まで下降
本当はタンパク質を補給しないと
いけないのだが、炭水化物を多く
摂取していた、そして早食いです
これも血糖値スパイクのリスクとなる
わずか3分で完食し
血糖値はなんと277まで急上昇

そして午後7時、しゃぶしゃぶ店へ
ラム肉のしゃぶしゃぶ食べ放題
そしてお酒もよく飲む

そして食後に血糖値は296にもなる
こうなると、喉の渇き、猛烈な眠気
倦怠感が出てくる、その後も飲み続け
血糖値は驚異の311まで上がりました。

そしてしゃぶしゃぶ店を出た後
カフェへ行き、スイーツや紅茶を飲み
食べてすぐ店内で熟睡しました
そして自宅へ帰ってきて
お風呂で熟睡、これは危険です
お風呂上がりの血糖値は
120まで下がって就寝。

すると呼吸が止まりました
睡眠時無呼吸症候群です
これを何度も繰り返していた。

重症化すると5年生存率は6割
10人に4人は亡くなるそうです
眠っている間も血圧は乱高下していた
2型糖尿病は確実です

他の病気も多数見つかった
・慢性腎臓病
・肝機能障害
・脂質異常症
・高尿酸血症
・メタボリックシンドローム

教育入院を勧められていました
重度の生活習慣病改善プロジェクト
近日始動するようです。

いしだ壱成さん なぜか正常

休日の生活に密着
朝起きて水と白湯を飲み、血糖値を
調べると110でした

食事は出前のピザとチキン
ピザを完食した後の血糖値は122
そして外へ出かけ、また食事
うどん店へ。

血糖値は135まで上昇しました
そして2時間後にハンバーガーとポテト
その1時間後にラーメン
そして午後7時、ヒレステーキ400g

こういう食生活なのになぜか正常
遺伝的な要因で、こういう事に
なっているのかと考えられている
しかしこの生活を続けると
今後身体を壊す可能性がある。

そして肌荒れが気になる、これは
糖化が起こっている可能性が高い

糖化とは、フライパンでザラメなどの
砂糖を炒ると焦げていきますよね？
あれが体内で起こっている。

糖化が起こると
シミやシワ、肌荒れなどが起こる
改善策は揚げ物の食べ過ぎを控える事。

新山千春さん 超問題なし

言う事がない位の状態だそうです
起床直後は血糖値は91、しかしコーヒーに
砂糖を4杯入れて飲む、血糖値は114に。

そして仕事の現場まで2㎞を歩いて行った
血糖値は99になった、そして昼食
空腹時血糖値は60まで下がりました。

まず手を付けたのがパクチー
とにかく大量に食べていました

焼きそばが来てもパクチーを付け足し
食べていた、そのおかげか
血糖値の上昇は88まで抑えられた。

そして週に1回ダンス教室へ通っている
88の血糖値は75にまで下がった。

安田美沙子さん 軽度の血糖値スパイク

朝の血糖値は87、朝食を摂らず
昼食から、野菜等ヘルシーな食材でした
血糖値は127に上昇、その後洗濯などを
こなしていると血糖値は73まで下降
夕食も野菜がメインの料理が多かった

しかし1食目から打って変わり
血糖値は73から147まで上昇
1日2食は血糖値の上昇が
見られやすいようです。

血糖値クイズ、どっちの食事が上げやすい？

第1問　牛丼とソースかつ丼
どっちが血糖値を上げやすい？
答えは牛丼、バラ肉や玉ねぎを
砂糖やしょうゆなどで炒めていて
糖質は多めとなる。

第2問　白ご飯と炒飯
血糖値を上げやすいのは？
答えは白ご飯、消化吸収が早いため
血糖値が上昇しやすい。

第3問　かき揚げと海老天
血糖値を上げやすいのは？
答えはかき揚げ、衣の量が多い
野菜にも糖質は含まれている。

第4問　スイカとミカン
どちらが血糖値を上げやすい？
答えはスイカ、GI値がポイントで
血糖値の上がりやすさを示す指標
なんですが、スイカは比較的高いほう。

松原智恵子さん 血糖値を安定させる生活

食生活はバランスよく食事をする
という事を重視しています。

多品目の食材、そしてゆっくりと
食事を食べる、グレープシードオイルや
エゴマ油などをサラダにかけていた。

それから食後に軽い運動
ウォーキングをしていました。

特によかったのがインターバル速歩
ゆっくり歩きと早歩きを交互に行う

そして夕食も野菜が多く魚介類など
とにかく品目は多かったです。

そして暇さえあれば運動をしている
ながら運動を良く行っているのです。

色んな事に頑張りすぎない
やりたい時にやり、目標を決めず
自分なりに頑張る
という事を心がけている
素敵な73歳ですね。

藤本敏史さん 完全に血糖値スパイク

血糖値が乱高下するのは食事
だけではない、血糖値が乱高下する
行動というのもあります。

夕食は焼肉を食べていて比較的
ゆっくりと食べていた、血糖値は109で
正常値でした。

そして翌日ルミネの舞台前
雨上がりの宮迫さんの舞台に出演
そのせいか血糖値は高めでした。

舞台終了後の血糖値は152だった
その後2回目の舞台まで30分しかなく
早食いで昼食を済ませました
血糖値は175まで上昇しました。

舞台にあがった時に血糖値が上がったのは
やるぞ！という闘争ホルモンの影響
血圧上げるホルモンと一緒に出てくる
この乱高下はストレスが原因とも
言われております。

原西孝幸 やや血糖値スパイク

自宅を観察すると
奥さんが作ってくれたバランスの良い
料理をあまり口にせず
お酒を飲みながらチョコ菓子を食べた
とにかくお菓子が好きなんですね。

78だった血糖値は142まで上昇
間食としてお勧めするのはナッツ類
週7回以上食べると血糖値の上昇を
抑えてくれると言います。

嶋大輔さん 血糖の状態はまだまだダメ！

以前2型糖尿病と診断されていた
現在1日1食の生活を行っている

朝8時に起床、2型糖尿病なので
朝食はバターコーヒーを飲む
血糖値は70から101に上昇しました。

バターコーヒーダイエットは
ブームになっているが、バターは
グラスフェッドバターという
不飽和脂肪酸の割合が特殊で素材が
非常に良いバターだと意味があるので
普通のバターだとあまり意味がない。

お腹が空いている時にはタバコで
紛らわせている、そして夕食
そばとサラダを交互に食べて
血糖値127から血糖値207まで上昇

1日1食は血糖値をどうしても
あげてしまう、1回の食事で多く
食べてしまう傾向にあるためです。

なので多く食べるくらいなら
1日3食に分けて食べる方が良い
場合もあります。

餅田コシヒカリさん 超ヤバい血糖値スパイク

1日5食たべているそうです
朝起きてから煮込みラーメンに
バターを入れて食べる。

食前の血糖値は83、それから食後
30分で122に上昇、午後2時の食事は
おにぎりやクリームシチューやチキン
等を食べて血糖値は145まで上昇

夕食は用意されていた欧風カレー
食事前の血糖値は120、5分で食べ終え
血糖値は171まで跳ね上がった。

午前3時、プリンを食べる
15分後、牛丼を食べる
血糖値129から153まで上昇
血糖値スパイクは1日で3回
起こっていました。

この結果、日本人の糖質の食事摂取基準
260gを大幅に超える、600gを摂取している
ということがわかった。

2型糖尿病になりやすい県、青森県

血糖値も高めな青森県
どうしてこうなってしまうのか？

青森県の人はカップ麺が大好き
ある家庭にお邪魔すると
家にカップ麺が大量に常備している。

そして適量ラインまでお湯を入れない
しょっぱいカップ麺が好きだから
あえて適量ラインまでお湯を入れない
そしておにぎりも食べる
ダブル炭水化物ですね。

そしてご飯時に炭酸飲料を飲む
次に卵かけごはんの食べ方をチェック

醤油を3回回しかけて、更に
一升漬けという
青唐辛子を醤油と麹で漬けた
青森特有の発酵食品です
これを混ぜて青森県民は卵かけごはんを
食べているのです
お漬物にも一升漬けを乗っけて食べる
さすが2型糖尿病になりやすい県と
言われているだけあります。

しかし青森県民も何も改善策を
していないわけではない
出汁活といい、脱短命県を目指している。