わかめペーストのレシピが
ガッテンで紹介されましたので
記しますね、私はこれやるよ~
わかめ好きだからとても気になる・・・
2018年6月27日放送のガッテンからです。

 

わかめペーストのレシピ

わかめ100gを用意、塩蔵、乾燥
どちらを使っても良い
乾燥の場合は予め水で戻して
よく絞っておきます。

 

熱湯200mlと一緒に
フードプロセッサーに入れて
しっかり細かくすることがポイントです。

 

暫く置いているととろみが出るので
これで完成となります。

 

わかぺ炒り卵焼きの作り方

わかぺ100gを溶いた卵3個分の
中に入れて混ぜ、いつもの卵焼きの
ように巻いていきます。

 

わかぺ入りお好み焼きの作り方

わかぺ120gと卵1個を
しっかり混ぜ合わせて
小麦粉60gと混ぜ合わせ
千切りにしたキャベツ200gも
混ぜ合わせて、豚肉をフライパンに
敷いてその上にたねを流して
いつものお好み焼きのように作れば完成。

 

 

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