2018年9月3日放送の
ワールドビジネスサテライトで
コンブチャ(紅茶キノコ)の特集を
やっていましたので記しました。
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コンブチャ(紅茶キノコ)ブーム再燃？
コンブチャは現在もブームに
なっているという
健康意識の高い人たちの中で。
アメリカではかなり大きな市場と
なっているとのこと。
健康飲料として人気になっていて
飲んだ味ですがすっきりとして
洋梨のような感じだという。
1970年代には紅茶キノコという名前で
一大ブームとなったが、健康効果には
疑問に思われて一時下火となった。
しかしアメリカでブームとなり
清涼飲料水の代わりとして
人気となって
世界での市場規模も600億円以上と
言われております。
飲む事によって
善玉菌が摂取できるという部分が
最大のメリットだと話す。
そのコンブチャ、紅茶キノコはこちら
