2017年10月9日放送の美と若さの新常識
お酒の〇×について、最近は女性も男性並みに
飲んでいる事が多くなりましたね。
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お酒をたくさん飲むと老ける？
・酒は百薬の長、これは幻？
飲酒量と死亡リスクの関係ですが、1合までなら
死亡リスクは下がる、しかし2合以上となると
段々リスクは上がってきます。
適量として、ビールは500ml一杯、ワインだと
グラス一杯程度です、これは少ないです・・・
適量を超えると、肝臓ではアセトアルデヒドが
生成される、更に無害な物質に生成される
そして水と二酸化炭素に分かれて排出される。
このアセトアルデヒドの処理が間に合わないと
悪酔いの症状が出てくる、更に発がん性でも
ありますので、お酒を飲み続けていると
将来がんのリスクが高まっていく。
またアセトアルデヒドは肌が焦げる作用もある
どういう事かというと、全身に廻ると
体内のタンパク質と結合し、AGEとなってしまう
これは正式名称、終末糖化産物といいます
肌の弾力を奪っていく。
しかしご安心を、このAGEは4週間程度禁酒すると
段々となくなっていきます、禁酒できれば
という話ですが・・・
アルコールにもピッタリな枝豆のおつまみ
そんなアルコールを楽しむ際におつまみというのも
重要になってきます、出来るだけ体にいいおつまみを
たべたいものです、そこでいいつまみとして挙げられたのが
枝豆なのです、食物繊維、高たんぱくでいずれも
肝臓の働きを助けてくれます。
枝豆と牛肉とトマトのサラダ キウイドレッシングの作り方
https://eyaurban.com/health-information/edamame-tomato-beef-salad/
納豆もどきの作り方
https://eyaurban.com/health-information/nattoumodoki-recipi/
だけど私もお酒が好きで、上記の量で飲むのを
やめる、という事は出来ません(笑)
うまく付き合っていくしかないですね・・・
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