2018年10月2日放送のたけしの家庭の医学
今回は健康長寿物質
『AIM』についての特集
これを秋の味覚で倍増させる方法が
あるといいます、どうしたら
効率よく増やせるのか早速記していきます
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AIMはサンマに含まれるDHAで増やせるの？
サンマと言えばもう何度も
耳にしたと思いますがDHAが含まれている
このDHAがAIM増加や産生を促す効果に
期待が持てるといいます。
では毎日サンマを食べたらどれだけ
AIMが増えていくかを実験することに
これは世界でも初めての試みだそうです。
さらにサンマと一緒に食べるとよいのが
レモンなどに含まれるビタミンC
一緒に食べるどういう結果になるのか？
検証期間は1週間だそうです。
50代の女性に検証をしてもらう事に
どんな風に食べたのかも気になりますね
女性はサンマに加えるビタミンC食材に
・レモン
・ブロッコリースプラウト
・梅干し
などを用意しました。
上記の食材などを駆使して
サンマのホイル焼き
サンマのマリネ
サンマとレモンのそうめん
サンマのレモン煮
サンマのあんかけ
サンマの塩焼き
サンマの刺身(鮮度が重要です)
等を食べていた。
1週間後にはAIMの数値が大幅にアップ
これはAIMが増える可能性が
あるという事がわかりましたね。
AIMの働きについては下記を
参考にしてください。
AIMが体内で具体的に行っている事
東京大学大学院の宮崎徹先生が
このAIMを世界で初めて発見した。
ネイチャーやサイエンスにも
論文が何度も掲載されている。
AIMは誰の体にも存在する
普段何もしていないが
病気を患うと、それを治そうと活発になる
たんぱく質の一種です。
このAIMの量が多い人＝健康長寿
と言っても過言ではありません。
次にどんな働きをしているのかを紹介
私たちの体は日々、様々な細胞が
死滅しています、これが体内に溜まると
老化や病気につながっていく。
この死滅した細胞にAIMがくっついて
それを追うように貪食細胞が
死滅した細胞を集めていく
貧食細胞は
死滅した細胞を集め除去する細胞です。
こうやってAIMがゴミにくっついて
目印をつけないと、貪食細胞は
どの細胞を食べたらいいのか
わからないと考えられている。
ですがAIMは遺伝や加齢などで
少なくなっている事もわかっている
では直接AIMを血液などから取り出し
培養させて注射で注入したらよいのでは？
って思うでしょうが
人間への直接投与は行われておらず
今後の研究で、出来る可能性が
あるかもしれないという。
ではAIMの数値が高い健康長寿の人は
どんな生活を送っているのか？
80代や90代の男性は運動に関しては
・ウォーキングやジョギング
・トライアスロン(いつもできないですね)
を行っていました、それを何十年と
継続していた、やはり続ける
という事が大切ですね。
