2018年3月24日放送のジョブチューン
今回は気になる病気のチェック法と
予防に関する特集です
最後は肝臓について
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肝臓は身体の肝心要である
臓器の中でも非常に重要な役割を
持っている肝臓、消化した食べ物を
解毒しエネルギーにして全身へ
送ったりし、生命維持には欠かせない臓器。
春は特に肝臓への負担が大きくなる季節
それを続けることで発生する
病気が肝硬変、50代以降になると
発症する人が多くなる。
全身のかゆみや目が黄色くなる黄疸
腹に体液が溜まったり
幻覚などの脳障害が起こる。
そして10年で7割が肝がんへ移行
肝硬変は一度かかるとまず治らない
恐ろしい病なのです。
そして最近多くなってきているのが
『脂肪肝』
成人の3人に1人が患っているという。
肝臓治療のスペシャリストが
消化器外科医の佐野圭二先生
肝臓治療のスペシャリストです。
佐野先生の話では脂肪肝は肝臓に
炎症が起き肝細胞に栄養が届かず
最悪の結果、肝硬変を引き起こす。
肝臓は沈黙の臓器で
自覚症状はないと言われいます。
脂肪肝の3大原因とは？
1 カロリーの過剰摂取
必要以上のカロリーは中性脂肪となり
肝臓に蓄えられてしまう
2 アルコールの過剰摂取
アルコールを分解するときに出来る
アセトアルデヒドによって
脂肪ができやすくなる。
3 過度なダイエット
過度なダイエットで食事制限をすると
肝臓が飢餓状態になり
肝臓は自分を守るため、脂肪を肝臓に
貯めようとする
それによって脂肪肝になる。
また、朝食を抜くのもよくない
肝臓の飢餓状態が長く続き
脂肪がたまっていくとのこと。
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脂肪肝のチェック法
・お腹にハリがある
・なんとなく体が重い
・寝つきが良くない
・眠っても疲れが取れない
・食欲があまりわかない
・お酒に弱くなった
・体重が減ってきた
・肌荒れが増えた
4つ以上当てはまると要注意。
弱った肝臓を助けてくれる、鳥の胸肉
一番は弱った肝臓の為に
必要な成分を摂取する事
注目されているのが
『BCAA』
必須アミノ酸の事で弱った肝臓を
助けてくれる、多く含まれているのが
『鶏の胸肉』
BCAAが豊富で脂肪が少ない
そして低カロリー、非常に肝臓に優しい
1日200g程度食べると良い。
1回で食べるのは大変なので
数回に分けて食べるといいそうです。
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