2018年7月26日放送の
あのニュースで得する人損する人
今回は3大ラクやせ食材の特集です
続いてはスイカです
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スイカには代謝アップに期待が持てる
工藤内科の工藤孝文先生の話では
スイカにはシトルリンが多く含まれていて
血流を良くして代謝を活発に
してくれるといい、脂肪が燃えやすくなる
このように言われております。
さらにきな粉をつけてスイカを食べると
さらに代謝がアップするという。
その理由ですが、スイカのシトルリンと
きな粉のアルギニンが力を合わせ
一酸化窒素を多く作り出し
血管を膨らませてより血流がよくなり
更なる代謝アップにつながるという
スイカ400gに対してきな粉30gを
かけるくらいが分量として望ましい
食べる時間ですが夕食時に食べると良い
寝ている間に成長ホルモンが多く分泌され
脂肪燃焼効果があるという。
さらに!北山シェフが教えてくれたスイカの
簡単レシピです
スイカの白い部分を使います
この部分にはシトルリンが赤い部分の
約2倍含まれているという。
味噌ときな粉を混ぜ合わせて
スイカの白い部分を食べやすい
大きさに切って完成
さっぱりとしたおいしさだそうです。