主治医が見つかる診療所、アオサがんもどきの作り方

2018年4月26日放送の
主治医が見つかる診療所で
アオサがんもどきの
作り方が紹介されてました。

 

アオサがんもどきの作り方

水をきった豆腐に卵黄と片栗粉を混ぜ
水で戻したアオサを入れていきます

 

そして混ぜ合わせて形を丸く整え
180度の油で3分ほど揚げたら出来上がり
しょうがじょうゆでいただくのが
美味しいとのこと

 

アオサが循環器疾患のリスクを
下げるという記事はこちらです

主治医が見つかる診療所/sudden-death-prevention-20180426/