2018年2月9日放送のあしたも晴れ！
人生レシピで認知症予防リゾットの
作り方を紹介していました。
まず認知症予防鍋の作り方を記載しておきます
https://eyaurban.com/life-recipe/health-pot-recipe1/
ここで使用された出汁を使って
認知症予防リゾットを作っていきます。
出汁の中に玄米を入れていく
玄米には
γオリザノールが含まれていて
糖の吸収を穏やかにしてくれる。
更に黒米も入れて、一煮立ちしたら
粉チーズをかけていきます
そして仕上げにバジルとナッツを
トッピングしたら完成となります
バジル 神経細胞の死滅を防ぐ
ナッツ 血流の改善
という事に期待が持てる。
コメント