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人生レシピ、認知症予防リゾットの作り方

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2018年2月9日放送のあしたも晴れ!
人生レシピで認知症予防リゾットの
作り方を紹介していました。

 

まず認知症予防鍋の作り方を記載しておきます

人生レシピ、認知症予防鍋の作り方


ここで使用された出汁を使って
認知症予防リゾットを作っていきます。

 

出汁の中に玄米を入れていく
玄米には
γオリザノールが含まれていて
糖の吸収を穏やかに
してくれる。

 

更に黒米も入れて、一煮立ちしたら
粉チーズをかけていきます
そして仕上げにバジルとナッツを
トッピングしたら完成となります

 

バジル 神経細胞の死滅を防ぐ
ナッツ 血流の改善

という事に期待が持てる。

 

 

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