2016年4月2日放送の世界一受けたい授業
免疫力が高いのは男か女か？
身体を強くするために必要な食材とは？
教えてくれるのは、杣源一郎先生です。
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リポポリサッカライド＝LPSの驚くべき効果
以前この番組でLPSという名目で特集していまして
かなり反響があったようです、今回はその第2弾。
免疫力が強いのは、男性か女性どちらか？
答えは女性、理由はエストロゲンに
免疫細胞の働きを活性化させるため。
男性は免疫力が弱く、インフルエンザの患者数も
ここ3年遡ると男性が多いのです。
リポポリサッカライドは、土や野菜の中にいる
微生物の一つ、体内で生成することは不可能。
食べ物で体内に入れないといけません。
リポポリサッカライドが体内に入ると粘膜から
マクロファージに接触する
いわば、マクロファージにパワーを与えてくれるのが
リポポリサッカライドなんです。
マクロファージは免疫細胞の要のような物質。
また、花粉症や糖尿病、骨粗しょう症にも
効果があるのではないかと言われております。
リポポリサッカライドの入ったクリームを塗ることで
肌の改善にも期待が持てるようです。
リポポリサッカライドが多く含まれる食べ物
第5位 岩ノリ
第4位 ヒラタケ
第3位 れんこん
第2位 メカブ
第1位 玄米
この5つが多く含まれています。
これを意識しながら3週間食べるというのを
スタジオゲストの竹内さんが実験をすることに。
玄米とメカブ、岩のり、そしてヨーグルトを
意識して食べていきます。
1日1回、朝でも昼でも、夜でもいつでも食べていい。
3週間後、結果はどうなっていたのかというと
マクロファージが異物をよく食べるように
なっていたようです。
更に・・・玄米と同等のリポポリサッカライドを
含む食材があるのです、それはなにかというとそば！
十割そばは、リポポリサッカライドが豊富に含まれている。
トロトロそばというのがスタジオで登場し
十割そばを入れ、メカブ、汁にすりおろしたレンコンも
含まれています、リポポリサッカライドが
たっぷり入っているのがうれしいですね。
以上となります。
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