2017年10月24日放送のたけしの家庭の医学3時間SP
たまに紹介される奥薗流最強レシピ
今回も豆腐と青魚を使ったずぼらレシピが登場
続いてドライカレーのあんかけ焼きそば。

 

 

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ドライカレーのあんあけ焼きそばの作り方

ベースとなる木綿豆腐とサバの常備菜ドライカレーの
作り方はこちらです。

家庭の医学、木綿豆腐とサバのドライカレーの作り方


材料はこうなっています
・常備菜ドライカレー 1食分
・焼きそば 1玉
・トマト 1個
・ごま油 小さじ2
・豆板醤 小さじ1.5
・オイスターソース 小さじ2
・青ネギ 適宜

 

作り方
1 トマトを角切りにしていく
2 ごま油をフライパンに引き、豆板醤を入れ香りを立たせる
3 トマトを加え炒め、くたっとなれば常備菜ドライカレーを入れる
4 オイスターソースを入れる
5 焼きそばは電子レンジで温めごま油で風味をつけほぐす
6 焼きそばにあんをかけ青ネギを散らす

これで完成です

 

 

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