冬に備え秋は免疫力を整えよう!

・腸内細菌のエサはこれだったのか!

腸内環境を整える食べ物はこれだ!

ブーツや生地の厚い靴履く前に水虫治さない?

水虫薬、使用しいまいちだめなら返品可能なんです!

・腸内環境をより深く理解する

腸内環境を整える事は減量や免疫力アップにもつながる!

・女性注目!エクオールの効果とは?

エクオールは更年期障害をやわらげてくれるの?

・ダイエットにお金をかける前にできること!

糖質制限を推奨する理由

初耳学、エッグロスコの作り方とエッグスラットについて

Pocket

2017年12月17日放送の初耳学で
エッグベネディクトの次に
流行の兆しがある卵料理です。

 

 

スポンサードリンク

 

エッグロスコの作り方

2014年にエッグベネディクトが大流行
その次に流行の兆しがあるニューヨーク発の
卵料理、エッグロスコ。

 

東京の池袋にegg東京というお店があり
そこで提供されています

 

エッグロスコ
トマトのグリルケールと青野菜のソテー
という商品名です、価格は1800円。

 

作り方ですが
1 食パンの真ん中部分をくりぬく
2 鉄板に食パンを置き生卵を穴に落とし両面を焼く
3 両面がこんがり焼きあがったら
  ホワイトチェダーチーズをたっぷりと盛る
4 オーブンでトロトロになるまで焼く

出来上がりはこういう感じ、確かに美味しそう

 

エッグスラットもLAで大流行

続いてはロサンゼルスで流行している
卵料理、エッグスラット

東京渋谷区にあるGORILLA COFFEEで
提供されています。

 

ガラスの器に盛りつけられていた卵は
半熟卵となっていて、その下には
・マッシュポテト
・ベーコン
・バジルソース

等が入っているそうです。

 

それを全部ぐちゃっと混ぜるのかどうかは
わかりませんが、パンに乗せて
食べるのがロサンゼルススタイルだそうです。

 

 

スポンサードリンク

 

Pocket

よかったら応援してくれるかな?