2018年2月7日放送のソレダメで
ふわふわ大根餅作り方を
紹介していました。

 

ふわふわ大根餅の作り方

材料
大根 1本
醤油 大さじ1
バター 25g
片栗粉 50g

 

作り方
大根の皮をむき丸々1本をすりおろし
水気を切る、水気を軽く残しておき
片栗粉を50g入れて混ぜ合わせていく

 

丸型にかたどり焼いていく
両面が焼けたら、バターと醤油を
絡ませると完成です。

 

 

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