2018年2月10日放送のジョブチューンで
アボカドの海苔わさび和え
作り方を紹介していました。

 

アボカド+焼きのりで更に肩こりを和らげていく

作り方を教えてくれるのは
管理栄養士の渥美真由美さん
アボカドの他に、焼きのりにも
筋肉の疲労回復効果が期待される
ビタミンB1・B2が多く含まれている

 

材料はこのようになっている 2人分
アボカド(皮と種を外す) 大1個
わさび(チューブ) 小さじ1/2
酢 小さじ1
醤油 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
焼きのり 1/2枚

 

作り方
皮と種を取ったアボカドを
1.5㎝角、さいころ状になる様にカットし
ボウルの中にワサビ、お酢、オリーブオイル
醤油を入れてよく混ぜて
切ったアボカドも入れる
そして混ぜ合わせ、焼き海苔をちぎって入れると
アボカドの海苔わさび和えの完成。

 

 

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