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ジョブチューン、ごろごろれんこん炊き込みご飯の作り方

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2017年12月9日放送のジョブチューンで
れんこんを使った料理を紹介していました
れんこん炊き込みご飯です。

 

ごろごろれんこん炊き込みご飯の作り方

金芽米にもLPS(リポポリサッカライド)が含まれ
1膳に35μgの含有量です。
材料はこちら
・金芽米 2合
・れんこん 200g
・鶏ひき肉 100g
・生姜すりおろし 小さじ1
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・切り昆布 4g

 

作り方は
レンコンをさいのめ切りにして、水に浸け
アクをとります、レンコン以外の材料を
炊飯器に入れて、最後にあく抜きをした
レンコンを入れて炊けば出来上がりです。

 

 

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