金スマ、やせるおかずレシピを紹介！作り置きダイエットは凄いね！

金スマ、やせるおかずレシピを紹介！作り置きダイエットは凄いね！
2016年11月11日放送の金スマ、今回は
食べるだけでダイエットが出来る、という特集
この前にダイエットの経緯は記しましたが
レシピ自体は記していませんでしたので、ここに
まとめて番組で紹介されたレシピを掲載
分量は全て2人分となり、加熱は全てレンジで行っている。

2016年11月18日放送の金スマで追加レシピが紹介されました！
金スマ食べて瘦せるおかず追加レシピ
金スマ作り置きダイエットを実践したら驚きの減量！

タンドリーチキンの作り方

材料
・鶏手羽元　6本
・ヨーグルト　大さじ6
・塩　小さじ1
・カレー粉　小さじ1

作り方
1　味が染みやすいように鶏手羽元に切り込みを入れる
2　耐熱皿に鶏手羽元を並べる
3　材料の鶏手羽元から下の材料をボールに入れて混ぜる
4　混ぜ終えたら、並べた鶏手羽元の上にかけ10分置く
5　そしてさらにラップをかけ2分加熱
6　2分経ったら鶏をひっくり返し更に2分加熱
これでタンドリーチキンの出来上がりです。

オクラ豚肉巻きの作り方

材料
・オクラ　6本　
・豚バラ薄切り肉　3枚
・塩コショウ　少々
・ポン酢　大さじ2

作り方
1　オクラに豚バラ肉を巻き付けフライパンで焼く
2　いい焼き具合になったら塩こしょうをふる
3　最後にポン酢をかける
これで出来上がりとなります、豚バラが
ほどけないようにあまり動かさないように。

いなり餃子の作り方

材料
・豚ひき肉　150g
・ニラ　1/2束
・塩コショウ　少々
・油揚げ　5枚くらいかな・・・

作り方
1　ニラを細かく切り豚ひき肉と混ぜ合わせ塩コショウ
2　油揚げを半分に切り、そこへひき肉を詰める
3　油をひかずこんがり焼ければ出来上がり

柳澤流肉団子の作り方

材料
・しゃぶしゃぶ用の豚肉　250g
・塩コショウ　少々
・さやいんげん　8本
・酢　大さじ2
・しょうゆ　小さじ1
・みりん　大さじ1

作り方
1　しゃぶしゃぶ用豚肉に塩こしょうをふる
2　おにぎりの様に手で丸めていく
3　さやいんげんを敷いた耐熱皿に豚肉を入れる
4　紫吹さんが小言で3分と言ってたので多分3分加熱
5　レンジからいったん取り出し、そこへ
　 御酢、しょうゆ、みりんを入れて1分加熱
これで出来上がりです。

梅干しチーズ油揚げの作り方

材料
・油揚げ　2枚
・梅干し　2個
・ピザ用チーズ　40g
作り方
1　油揚げを開き、ほぐした梅干しを塗る
2　梅干しの上にピザ用チーズをのせる
3　フライパンで両面を焼いて焦げ目がつけば出来上がり

鶏肉のトマト酢マリネの作り方

材料
・鶏むね肉　300g
・酒　少々
・塩コショウ　少々
・オリーブオイル　小さじ1
・トマト　1個
・酢　大さじ3

作り方
1　鶏むね肉を削ぎ切りしていく
2　火をつける前のフライパンに鶏むね肉を入れる
3　そして、酒、塩コショウ、オリーブオイルを入れる
4　ふたをして火をつける、弱火の蒸し焼きをする
5　トマトをすりおろしていく
6　すりおろしたトマトに、酢、塩コショウ入れて混ぜる
7　レンジで1分加熱させる
8　生玉ねぎと鶏肉を耐熱皿に入れ
　 トマト酢スープをかける
出来上がりです。

鮭のクリームチーズ煮の作り方

材料
・鮭　2切れ
・パプリカ　赤1個
・顆粒コンソメ　小さじ1
・クリームチーズ　60g
・塩コショウ　少々

作り方
1　フライパンに水を入れて沸騰させる
2　鮭をそこへ入れ3分茹でる
3　両面を茹で灰汁を取ったら、パプリカ
　 顆粒コンソメを入れて一煮立ち
4　クリームチーズをボールに入れゆで汁で溶かしていく
5　ある程度溶けたらフライパンに入れる
6　塩こしょうで味を調えたら完成

ツナトマチーズの作り方

材料
・ツナ　1缶　
・セロリ　1/2本
・トマト　2個
・塩コショウ　少々
・醤油　小さじ1/2
・ピザ用チーズ　40g

作り方
1　セロリとトマトを食べやすい大きさに切り耐熱皿へ
2　その上にツナを1缶分乗せる
3　塩コショウをし、醤油もかける
4　ピザ用チーズをその上に乗せラップをし3分加熱
出来上がりです。

さっぱりチンジャオの作り方

材料
・豚薄切り肉　200g
・塩コショウ　少々
・酒　少々
・ショウガ　１かけ
・ピーマン　1個
・赤黄パプリカ　1個
・玉ねぎ　1/2
・醤油　大さじ1
・みりん　大さじ1/2
・お酢　大さじ1

作り方
1　豚薄切り肉を半分に切りボールへ入れる
2　塩コショウ、酒を加える　
3　肉を焼く前に油を付けコーティングする
4　ショウガ、赤黄パプリカ、玉ねぎ、ピーマン
　 豚肉をフライパンに入れて炒める
5　しょうゆとみりんを加え、お酢を入れ炒め完成

エビチリの作り方

材料　
・えび　10尾
・生いもこんにゃく　1枚
・トマト　1個
・ごま油　大さじ1
・豆板醤　小さじ2
・ケチャップ　大さじ1
・中華だし　小さじ1
・塩コショウ　少々
・ねぎ　適量

作り方
1　こんにゃくを食べやすい大きさに切り
　 えびと一緒にフライパンで炒める
2　細かく切ったトマトを入れ、調味料もいれる
3　みじん切りのネギを入れ2分炒めたら出来上がり

薬味ソースの作り方

材料
・細ネギ　7本
・オクラ　2本
・青じそ　5枚
・ミョウガ　2個
・がごめ昆布　2g
・白だししょうゆ　大さじ1
・酢　大さじ2
・水の量が不明ですが、大さじ2程度でいいかと

作り方
1　すべての食材をみじん切りにする
2　ボールに入れて、水、お酢、白だししょうゆを
　 入れてまぜ出来上がり

鶏肉の味噌マヨネーズの作り方

材料
・鶏もも肉　200g
・人参　1/2本
・味噌　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ3
・インゲン　5本

作り方
1　鶏肉は4等分に切る
2　味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる
3　にんじんを短冊切りにし耐熱皿に敷く
4　鶏肉を上に乗せ、味噌マヨネーズをつける
5　その上にインゲンを乗せラップをし3分加熱
6　鶏肉の片面が焼けているのでひっくり返し再び3分加熱
出来上がりです。

ヨーグルトソースの作り方

材料
・きゅうり　1本
・パプリカ　1個
・玉ねぎ　1/4個
・ヨーグルト　大さじ6
・生クリーム　大さじ2
・ガーリックパウダー　少々
・粗びき黒コショウ　少々
・オリーブオイル　大さじ2

作り方
1　きゅうりを縦に半分に切り、種をスプーンで取る
2　キュウリとパプリカを粗くみじん切りにする
3　玉ねぎは薄切りに
4　ボールにヨーグルトを入れ、生クリームもいれる
5　そこへ切った野菜を入れて混ぜる
6　ガーリックパウダー、粗びき黒コショウを入れる
7　オリーブオイルを入れてよく混ぜれば完成

カレーナンの作り方

材料　
・低糖質の粉　200g
・スキムミルク　20g
・水　200g
・ドライイースト　3g
・ココナッツオイル　大さじ1
・ピザ用チーズ　20g

作り方
1　ボールに低糖質粉を入れ、スキムミルクと水を入れ混ぜる
2　ドライイースト、ココナッツオイルを入れてこねる
3　よくこねたらボールにラップをし30分寝かせる
4　軽く発酵したところでチーズを入れる
5　チーズが全体に混ざるようによくこねる
6　丸く形を作りラップで包み10分ほど発酵
7　生地を手で伸ばしてナンの形にし
　 フライパンで焼いたら出来上がり

ローストビーフの作り方

材料
・牛かたまり肉　250g
・塩コショウ　少々
・ガーリックパウダー　少々
・オリーブオイル　小さじ1
・玉ねぎ　1/2個
・ポン酢しょうゆ　大さじ4
・水　大さじ3

作り方
1　ラップを敷きその上に肉の塊を置き
　 塩コショウ、ガーリックパウダーをかける
2　全ての面に良くなじませる
3　肉の塊にオリーブオイルをかける
4　耐熱皿に入れレンジで2分加熱
5　ひっくり返し再び2分加熱
6　肉の塊をアルミで包み、更にタオルで包む
7　1時間後に肉の塊を切ります
8　耐熱皿に、細かく切った玉ねぎを入れる
9　ポン酢しょうゆと水を耐熱皿に入れる
10　耐熱皿に肉を入れて味を付ければ完成

塩から揚げの作り方

材料
・鶏もも肉　300g
・卵　1個
・ショウガ　1かけ
・塩　小さじ1/2
・酒　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・こしょう　少々
・オリーブオイル　大さじ3
・大豆粉　適量

作り方
1　鶏もも肉を適当な大きさに切りボールへ入れる
2　卵を入れてよくなじませる
3　大豆粉を鶏もも肉にまぶしてフライパンで揚げる
4　両面がきつね色になったら出来上がり