2018年1月9日放送の今でしょ講座で
ブロッコリースプラウトのサラダの
作り方を紹介していました。

 

ブロッコリースプラウトのサラダの作り方

ブロッコリースプラウトにサーモンと
ミニトマト、アボカドを食べやすい大きさに
調え入れるだけで完成。

 

はちみつドレッシングをかけて食べるのですが
はちみつドレッシングの作り方は
はちみつ 小さじ2~3
味噌 小さじ2
お酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1

これらを入れて混ぜると完成です。

 

野菜などにも抗炎症作用のある成分が豊富
・サーモン アスタキサンチン
・ミニトマト リコピン
・アボカド ビタミンE

これらが含まれています。

 

 

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