2018年4月26日放送の
主治医が見つかる診療所で
アオサカキフライの
作り方が紹介されてました。

 

アオサカキフライの作り方

乾燥したアオサをレンジで10秒加熱して
ビニール袋に入れて粉々にする
これをパン粉がわりにするのです。

 

そしてカキを用意して小麦粉と卵をつけ
アオサをまんべんなくつけて
180度の油で2分ほど揚げる
これで完成となります。

 

アオサが循環器疾患のリスクを
下げるという記事はこちらです

主治医が見つかる診療所、アオサが心筋梗塞や脳卒中の予防に期待が持てるワケ

 

 

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