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世界一受けたい授業、日本人に合う健康法って?

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2017年4月29日放送の世界一受けたい授業
続いては日本人に合う健康法の特集です
日本人の体質の著者、奥田昌子さんが講義。

 

 

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心臓病で突然死、欧米よりも日本の死者数が少ない理由

日本では年間26万人が心臓病で亡くなられている
しかし欧米、一番多いインドではなんと120万人以上が
心臓病で命を落としているのです。

 

どうして欧米と比較して少ないのかというと、魚を
食べているためです、現在は肉食が上回っているので
心臓病のリスクは上がりますが
魚を食べる事でEPAやDHAを摂取出来て
動脈硬化の予防になっているため
心臓病になりにくいと考えられています。

 

欧米人と違い日本人は、胃の大きさや分泌量も違う
そのため欧米ではやっている健康法は
日本人には合わない場合が多い
とのこと。

 

骨を丈夫にする最適な方法

日本はカルシウム摂取量は先進国で最下位です
しかし、ある習慣が骨を強くしてくれるそれはなにか?

 

毎日お味噌汁を飲む、味噌などの大豆成分に含まれる
イソフラボンは骨が溶けだすのを防いでくれるためです。

 

牛乳もいいのですが、牛乳は人によってはお腹が
痛くなるということがあります、それは乳糖が
消化されないためです、日本人はこのタイプが多い。

 

日本人の便秘解消法

成人女性の4人に1人が悩んでいる便秘、酷くなると
激しい腹痛、腸閉塞などを起こしてしまいます
便秘解消に最適な食材はおにぎりです。

 

お米は水分を保持したまま大腸に到達、またおにぎりは
冷えている事は多いので、でん粉が胃で消化しにくい
レジスタントスターチに変化し
大腸まで直接届くので便秘解消にもってこい。

 

日本人の胃がん予防

緑茶を飲む事、緑茶血中濃度が増えると
胃がんの発症率を下げることに成功している
しかし発症率を上げてしまう人も中にはいる。

 

その人たちというのは、タバコを吸う人です
緑茶をたくさん飲むと胃がんの発症率が上がると言われている
タバコ+緑茶はダメということですね。

 

スムージーで果物を多くするのはよくない、理由は
日本に流通している果物は品種改良がほとんどで
甘みが増している、そのため糖分を多く摂取する
その糖が中性脂肪に変化しお腹に溜まりやすい
という事になるので、野菜を多めのスムージーを作る方がいい。

 

特に、アジの生姜焼きや小松菜の味噌汁
玄米ご飯
などがおススメです。

 

また、海苔の栄養を吸収できるのは日本人だけです
昔から海藻を食べてきたから、海藻を分解できる
腸内細菌を持っているためです。

 

 

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