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ガッテン、レムナントコレステロールがある=動脈硬化の可能性大?対策法は野菜+魚を食す

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2017年11月15日放送のガッテン、今回は
コレステロールの新事実についての特集
新たにどういう事がわかったのか?

 

 

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コレステロールってなんだ?

・善玉(HDL)コレステロール
・悪玉(LDL)コレステロール

この名称は今やよく耳にするようになりました
しかしこの善と悪・・・なんなのかわからない
という人は多いのではないでしょうか。

 

コレステロールはもともと細胞の中にある
コレステロールは細胞膜を作る材料になるのです
このように細胞にくっついている

 

しかしコレステロールは時が経つと
次第に古くなる、するとやってくるのが
肝臓から回収するトラック
(ここではトラックという名称だが、正式には
アポタンパク質と言われている)が来て
古いコレステロールを回収していく
画像の右側のような感じです。
つないでるラインは血管です

 

その分細胞には隙間が出来てしまった
そこで肝臓からやってくるのが
新しいコレステロールを乗せた配達トラックが登場
そして隙間にコレステロールが埋められる
上記画像左側のように届ける。

 

ですがこのコレステロールたち、どっちが
悪玉か善玉か?というのはわからないですよね?

 

回収された方が悪玉だろう・・・って考えるのが
普通なのですが、実は回収された方が
善玉コレステロール
なのです。

 

そしてコレステロールを配達するために
登場したトラックに積んでいたのは
悪玉コレステロールだったのです。

 

この配達トラックは、コレステロールを
細胞に届けた後が問題、食生活などの影響で
配達量が多くなった場合、トラックには
コレステロールが少し残ってしまいます。

 

このコレステロールを血管内に捨てていくのです
血液にコレステロールが残りますよね?
するとマクロファージという白血球の一種が登場

 

この捨てられたコレステロールを見つけると
マクロファージは食べていく
のです
すると血管内はきれいになりますよね?

 

しかしその量が多いと、マクロファージが
たべられる量にも限界がある、食べ過ぎたら
死滅してしまいます。

 

死滅したらその部分が膨れてしまいます
(血管壁の内部で起こっている)
その結果、血管壁の内部が膨らんでしまう
それで血管が詰まり細くなった状態
よく言う動脈硬化やプラークの正体がこれ

 

これが善玉と悪玉のコレステロールの話
この2つをあわせたのが、総コレステロール
そこで健康診断の書類を見てみると
総コレステロール=善玉+悪玉
ですが数字が合わないですよね?

 

例えば善玉が50、悪玉が50だと総コレステロール値は
100という事になるが、書類には90と
記されている、残りの10は一体どこいったの?
そしてなにかあるのか?

 

おかしいな・・・って思っていたら
24年前にコレステロールを運ぶ3台目のトラックが
ある事を発見したのです。

 

過去にうすうす言われていたことだが
この3台目のトラックに
足りなかった10のヒミツが隠されているのです。

 

善玉でも悪玉でもないコレステロールがある!?

これを明らかにしたのが群馬大学の中嶋克行先生
善玉でもない悪玉でもないコレステロール
存在を明らかにした先生です。

 

それまで誰も取り出す事が出来なかった
謎のコレステロールを血液の中から
抽出したというのです
この功績が称えられ、2011年にザック賞を受賞

 

血液を分離し、更に特殊な機械で透明に
することで現れたのが・・・
『レムナントコレステロール』

第3のコレステロール、レムナントコレステロールとは?

レムナントの意味は、残り物
先程総コレステロール値が
10足りないといっていた正体なんです。

 

でも大事なことって
レムナントコレステロールは悪玉か?善玉か?
という事だと思うのです。

 

レムナントコレステロールの正体は・・・・
オーストラリアのカーティン大学の
ジョン・マモ教授がある実験をした。

 

生まれつき動脈硬化になってしまう
ウサギを利用し研究を続けてきました。

 

ウサギの血管の中でコレステロールがどんな
悪さをしているのか独自の方法で
観察をした結果・・・

 

うさぎが動脈硬化を起こした血管を輪切りにし
断面をみると、黄色く光っている部分があった
そこがコレステロールが溜まっていた場所

 

しかしよく見ると黄色の付近に赤い部分も見つかった
この赤い部分が悪玉コレステロールが
血管の壁に溜まっている事を示していた
これは全体の30%
です。

 

では残りの黄色い部分はなんなのかというと・・・
もううすうす気づいていると思いますが
レムナントコレステロールなのです
なんと動脈硬化の70%以上がこれ!

 

つまり、レムナントコレステロールが動脈硬化の
主な原因
であることを示しているのです。

 

うさぎの血管ではありますが、人間の血管でも
レムナントコレステロールが悪さをしている
というのはわかっているとのこと。

 

マクロファージはレムナントコレステロールを
食べるのか?というのも気になります
実験で悪玉コレステロールと
レムナントコレステロール、2種類を
マクロファージが食べる映像をみました。

 

するとマクロファージはレムナントコレステロールを
たくさん取り込んでいたのです
悪玉コレステロールの4倍取り込んだ!

 

今まで知らされていなかった計算の合わない
その数値が危ないものだったんですね・・・
善玉と悪玉以外の数値のほとんどがレムナント
といっても間違いではない
これで総コレステロール値が合います。

 

健康診断に記されている悪玉と善玉の
数値を足しても総コレステロール値と
あわないのですが、その合わない分が
レムナントコレステロールの量なのです。

 

番組では、悪玉コレステロールと
レムナントコレステロールを足して
総悪玉コレステロールと命名していました

基準値があるようで、150以上はやや危険で
170以上は危険
という事になっている。

 

自宅で健康診断の書類を見ている場合
総悪玉コレステロール値の求め方は
総コレステロールー善玉コレステロール
という数式となります。

 

しかし検査票によっては総コレステロール値が
かかれていない場合があります、この場合は
悪玉コレステロールの値に30を足す
総悪玉コレステロールのおおよその目安となる。

 

総悪玉コレステロール大検証!

コレステロール値が正常な男女60名に
協力をしてもらい調べる事に。

 

結果60名中8人が総悪玉要注意でした
そのうちの1人の方は首の血管に
プラークが見つかったのです
コレステロール値が正常な人でも
詳しく調べる事で、こういう事が
わかるんですね。

 

大阪大学特任教授、増田大作先生が登場
健康診断の書面にレムナントコレステロールの
表記がない理由は、測定には時間とコストが
かかるため健康診断では測りにくいため
だったのです。

 

そして医学的には、総悪玉コレステロールは
『non-HDLコレステロール』
といいます。

 

動脈硬化性疾患予防ガイドラインにも記されており
non-HDLコレステロールは悪玉コレステロールより
動脈硬化性疾患の発症予測能が優れている

とも言われているのです。

 

兵庫県の尼崎市では、すでに
non-HDLコレステロールを表記しています
徐々に広まっていく事でしょうね。

 

レムナントコレステロールは
食事のとりすぎによって上がる傾向にある
なので下げる為には、肉よりも魚を食事に
取り入れて運動で適正な体重をキープする。

 

悪玉やレムナントコレステロールの対策は?

気をつけるのは普段のコレステロール対策と
それほど変わらないのですが、食事と運動の
改善をすることが大切。

 

食べすぎはNGです、特に肉の食べ過ぎには
気をつけましょう、そして大豆類や野菜を
たくさん摂取する事、食物繊維が
コレステロールの吸収を抑えてくれる

 

そして魚を取り入れる
なるべく青魚を食べるようにする
理由はお馴染み、青魚に含まれるEPAが
non-HDLコレステロールを下げる
ということがわかっている。

 

そこで総悪玉コレステロールの数値が悪かった
男女3名に2週間、上記のような食事を
してもらった結果、全員総悪玉コレステロールの
数値は下がっていました、気になる人は
試してみてもいいかもしれませんね。

 

最後に善玉コレステロールを増やす秘訣を
簡単に紹介、それは運動です
息が軽く弾む程度の有酸素運動をする
週3回程度でいい、ウォーキングを30分
という感じでしょうか。

 

 

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