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糖質制限を推奨する理由

その原因Xにあり、ちりつも食いが高血糖の原因?どういうこと?

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2017年6月9日放送のその原因Xにあり、今回は
血糖値改善特集となっています
続いてはおやつの が2型糖尿病の原因になる
ということについて。

 

 

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森永卓郎さんが2型糖尿病を患った理由

森永卓郎さんもまた2型糖尿病を患っている、仮に
生活を改めなかったら、100%命を落としていたと
当時を思い出し話していました。

 

血糖値の異変を感じたのは今から8年前
当時は忙しく、スケジュールも
秒単位だったそうです、そこでよく
食べていたのがお菓子でした。

 

そんな生活が続いていたある日のこと、身体に異変が
脚のかゆみを感じて目が覚めた
そして翌朝、脚を見てみると右足がぱんぱんに
腫れ上がっていて激痛だったそうです。

 

すぐに救急病院へ行くと雑菌が入った感染症でした
そして医師はただの感染症じゃないと思い
糖尿病かもしれないといいました。

 

森永さんは心配になり近所の病院で血液検査をすると
重度の糖尿病になっていることがわかった
かなり危ない段階だったそうです。

 

脚が腫れたのは、高血糖が起こした神経障害
ひどくなると痛みを感じなくなり、壊死してしまい
脚を切断してしまわないといけない可能性が出てくる。

 

森永さんが行っていたちりつも食いとは?

森永さんは時間がないため、よくお菓子を沢山
つまんでいたとおっしゃっていました、それが
ちょっとならよかったのですが、つまむ回数が
多かったのもあり重度の2型糖尿病となってしまった。

 

通常、正常な血糖値の変化というのは
食事をしたら血糖値があがるのは当然なのですが
その時の上がり下がりの幅というものが重要で
理想は空腹時が70mg/dl、満腹時は140mg/dl
範囲内に収まることが最も理想なんだとか。

 

しかし森永さんの場合、食事の合間につまみ食いをすると
血糖値が下がりきる前に上昇、食べるたびに
理想的な血糖値の幅を超え、だんだんと上がっていく
これが習慣化するとインスリンの働きが悪くなる
この状態が続くと糖尿病になってしまう。

 

その後食生活を見直し、6年かけて
血糖値を正常値に戻しました。

 

血糖値をあげないための理想の間食
つまみ食いのポイントとしては
1 200kcalに抑える
2 食事の一環として食べる

 

更に食事の時間が空きすぎるのも高血糖の原因に
食事の時間が空きすぎると体は
エネルギー不足を感じ糖を欲する
そして糖が血中に入ってくると、急いで吸収しようと
するためインスリンを大量分泌しすい臓は疲弊
その結果、高血糖を引き起こしてしまう

 

ポイントになる食事の間隔ですが
6時間以上あけないようにすること
大切なんだそうです。

 

 

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