2018年5月5日放送の
世界一受けたい授業、今回は
日本に迫る7つの危険という2時間SP
前回大好評だった酢キャベツの特集
これには続報があります
酢キャベツにある2つの食材を食べると
更にデブ菌を撃退できるという
これは非常に気になりますね！
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デブ菌撃退の最新情報！
前回の放送で大好評だった
デブ菌撃退の特集記事です
酢キャベツの作り方はこちら
今回は酢キャベツの他にも
脂質について考えました
いくら酢キャベツを食べていても
腸に負担がかかる脂質、例えば
肉類などの脂質ですね、これらを
食べている逆効果になる事も。
避けたいのはごま油やマーガリン
等の飽和脂肪酸(特にマーガリンは×)
反対にエゴマ油などのオメガ3脂肪酸は
積極的に摂りたい油です。
そこで注目された2つの食材が
・さば
・エゴマ油
どちらもオメガ3が含まれている
これで腸の炎症を抑制し
免疫力アップにつながります。
酢キャベツチャーハンがおススメ！
これらを使って作った料理が
酢キャベツチャーハン、これは
美味しそうです、更にヘルシー！
作り方ですが、残念ながら紹介は
されていませんでしたが
あくまで推測ですが、チャーハンを
作る要領でサバに火を通して
身をほぐしてチャーハンを
炒めている時にサバの身を加えて
更に炒めて、うまく味もまとまれば
最後にエゴマ油をかけて完成
エゴマ油は加熱に弱いので
調理が終わってからかけた方が良い
あくまで推測ですからね、この作り方は。
