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駆け込みドクター、腸内環境(細菌)スペシャル5月31日放送

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5月31日放送の駆け込みドクター、腸内環境スペシャル。
古い放送となりますし、その後主治医が見つかる診療所や
ためしてがってんでも
腸内環境(腸内フローラ)についての特集をやっていました。

 

内容がかぶってしまわないように気を付けながら
まとめられたらと思います。

 

芸術の話をすると便通がよくなる

いきなりですが芸術の話をすると便通がよくなったという
ストックホルムの大学での研究でわかったんですが
それは副交感神経が高まったから便通をよくしたと
考えらえています。

 

では好きな事に対して話をしたらどうなのかという
事なんですが、これは逆に好きなことを話すと興奮して
交感神経が高まるので効果が出ないと考えられています。

 

芸術を熱く語るのではなく、あれはよかったねえ~って
いう感じだけでもいいようです。

 

食物繊維を食べると食欲が抑えられる

どうしてか?
腸の中で食物繊維が発酵されるとプロピオン酸塩という
物質が出来る。

 

プロピオン酸塩は食欲を抑えられる効果があると言われていて
現在肥満治療に応用できないか研究中です。

 

食物繊維といっても2種類あって、不溶性と水溶性があり
腸に良いとされているのが水溶性の食物繊維。
こういう感じの食べ物には多く含まれています。
DSC_0586
水溶性食物繊維ばかり食べればいいわけではなくて
不溶性食物繊維もきっちり摂取しましょう。
DSC_0587
バランスが重要ですからね。

 

腸内環境がいいと幸せを感じやすくなる

よくわかんないですよね(笑)
だけど理由があって、そこでキーになるのがセロトニン
という物質、幸福感を司る神経伝達物質です。

 

近年の研究ではこのセロトニンは、脳に1割そして
腸には9割もあると言われてます。
不思議なものですね、腸(はらわた)煮えくり返る
という言葉があるくらいですし、あながちウソではないかも。

 

腸内環境ランキング

ゲストの方々の腸内を検査して、ランキングとしています。
ランキングの結果はこのようになりました。

1位 高橋元太郎さん
2位 橋本マナミさん
3位 荒木由美子さん
4位 アンガ山根
5位 ボビーオロゴン
6位 アンガ田中
7位 青木さやか
8位 新田恵利
最下位 長州小力

1位の高橋元太郎さんは、腸内環境のバランスがとても
良かったと言われていました、腸内環境の理想は
善玉菌2 悪玉菌1 日和見菌7と言われてます。
それぞれの役割というのは今回割愛させていただきます。

 

2位の橋本マナミさんは基本的に肉が大好き、おまけにお菓子も好き。
野菜も食べているのはトマト位、しかも砂糖を付けて食べるよう。
だから便秘がちにはなるようですが、腸内環境はよかった。

 

考えられるのは、子供の時に何を食べていたのか。
子供の時に腸内環境が決まると言われていて、もし子供の時に
腸内環境にいい食事をしていたら、腸内細菌もいいとされている。

 

恐らく橋本さんは子どもの時の食事がよかったと考えられますが
このまま今のような食生活を続けると、腸内は悪くなると言われてます。

 

3位の荒木由美子さんは朝食はトマトジュースにヨーグルト。
そして昼食には納豆やところてん、などを食べていました
検査の結果は3位となっていましたが、これは決していい順位とは
言えないそうです、腸内環境がよかったのは1位と2位まで。
後は全員腸内細菌のバランスが悪いとのこと。

 

また荒木さんは若い時は便秘がひどかったようで、50代になり
赤ワインを毎日飲むようになってから変わってきたと。
ですが腸内細菌のバランスは善玉菌がとても少なかった。
なので肉を控えヨーグルトをよく食べるようにという事でした。

 

ヨーグルトに注目

ヨーグルトは全国で7500種類ものヨーグルトがあると言われ
それだけ種類が多い理由として、乳酸菌の種類が違う。
乳酸菌の種類もわかっていないものも含めると、数十億は
あるのではないか
と言われてます。

 

ヨーグルトは免疫機能を高め整腸作用が期待できると
言われたり、肌の弾力、きめ細かくなることが期待できる
花粉症の緩和が期待できるもの、プリン体と戦うヨーグルトや
ピロリ菌の抑制、ノロウィルスの感染予防など
様々な効果が期待されています。

 

だけどヨーグルト毎日食べているけど何だか調子が
良くないんだよな~っていう人いますよね?
それはどうしてか?

 

まずは色んなヨーグルトを2週間続けて食べてみる。
美味しいと思えるヨーグルトをです。
食べる量は1日300g程度に。

 

手早くサッと摂取したい場合はミキサーにかけて飲む。
材料は
・ヨーグルト 300g
・バナナ 1本(オリゴ糖が含まれている)
・豆乳 100ml(イソフラボンが含まれている)
・はちみつ 少量(薄まってはいるがオリゴ糖が含まれている)

みきさーにかけて完成となります。

 

あと、ヨーグルトは乳製品なので脂肪分は多いほう。
食べすぎには気を付けてください、300g以上は
食べない方がいいです。

 

食べる時間も気を付けておきたくて、食事中か食後いいと
言われています、食前や朝などのお腹が空いた状態で
ヨーグルトを食べても善玉菌は胃酸でやられてしまいます。
効果がないわけではないですが、せっかくの善玉菌が
減ってしまうという事ですね。

 

世界にも日本にはないヨーグルトはたくさんあります。
イランのヨーグルトはドークと呼ばれていて液体状です。
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どういう作り方なのか?

・ヨーグルトの2倍の水を入れる
・ミント、塩を入れる

これで完成です、塩はテレビを見た感じだと3杯位は
入れていて、見た目にはしょっぱいだろうと思いました。
入れすぎには気を付けた方がいいかも。

 

ギリシャのヨーグルト、ギリシャヨーグルト。
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見た目はクリームチーズっぽいです。
スプーンですくって逆さにしても落ちないんです。
粘り気があるという事です。

 

作り方は詳しく紹介されませんでしたが

・ヨーグルトの元に牛乳を入れる
・よくかき混ぜて、半日置く、そしたら水分が抜ける
 (常温か、冷蔵庫に入れるのかは不明です)

これで完成となります、食べる時はグラノーラや
メイプルシロップをかけて食べるといいです。

 

モンゴルのヨーグルト、干しヨーグルトです。
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試食してもらうと固く、噛めば噛むほどダシが出てくるよう。
作り方は

・ヤギの乳を搾り、2日間寝かせて水分を飛ばす
・5日間天日干しをする

これで完成です。

 

便秘と下痢、どっちが危ないか?

下痢と便秘、本当に多いですよね。
今回春日さんが街で取材をしても、50人ずつ調査をした結果
便秘は50人中32人、下痢は50人中12
いました。

 

下痢について

下痢で悩んでいる人は、厚労省の調査によると
217万人もいるそうです、男女比率でも
男性は113万人、女性は104万人と男性の方が多い。

 

どうしてこうなっているのかというと、過敏性腸症候群が
原因
ではないかと考えられています。

 

過敏性腸症候群というのは、腸と脳には密接な関係があり
脳がストレスを感じると、腸に伝わり下痢などの症状を起こす。
これが過敏性腸症候群。

こういう事があると、過敏性腸症候群を疑ってもいいかも・・・

・通勤や通学中、突然トイレに駆け込む
・会議や試験前にお腹が痛くなる
・旅行中に腹痛が起きる

こういう事で下痢をしていると疑ってみましょう。

 

便秘について

便秘に悩んでいる人は479万人。
特に、10代後半から30代前半の女性は2人に1人が便秘
だと。

 

何で女性はこれだけ便秘するのか?
大きく関係しているのが女性ホルモン。

 

1つはプロゲステロンという女性ホルモンの影響。
プロゲステロンは、血管に水分を取
り込む働きを持ち
腸の中の水分がなくなるんです。

すると、便は固くなってしまい便秘になりやすくなる。

 

もう1つ、腸は筋肉を使って動かします。
なので男性に比べて女性は、筋力が弱いという事で
腸の動きがよくないから便秘を起こしやすいと。

 

最後は無理なダイエット
人間は食事を摂ることで腸に刺激を与え、動きます。
だけど朝食をとらないと便秘につながる、そして
食物繊維が減るのも原因とされています。

 

便秘を放置するとどうなるのか?

便秘で老廃物が溜まると
血管の中に吸収され全身にいきわたる
頭痛や疲れやすさ、ニキビに冷え性、肩こりにだるさ
肌荒れやむくみなど様々な症状を引き起こします。

 

便秘が及ぼす悪影響とは?

便秘をすると様々な悪影響を及ぼします。

 

・肥満
腸内環境が悪いと、きちんとした栄養の吸収や消費が
できなくなります、すると皮下脂肪や内臓脂肪がたまります。
また、吸収率が悪くなると、不必要に食べなければならなくなり
その結果太ると。

 

・匂い
便秘は口臭や体臭の原因にもなります。
どうしてかというと、便秘をしていると腸内細菌から
毒素が発生します、これが口臭、体臭の原因となると。

 

・肝臓がん
最近の研究では、この毒素が肝臓へ流れ込み
肝臓がんのリスクを高めると考えられています。

 

・乳がん
アメリカの調査では排便が週2回以下だと、毎日排便
している人に比べて、乳がんの発症率は5倍と言われてます。

 

・腸閉塞
まったく便が出なくなる状態、便秘がひどくなると
腸の中が便やガスでいっぱいになり、腸がほぼ動かない状態に。
最悪の場合は、お尻からではなく上から嘔吐という形で
便が出る、酷くなると腸が腐ってしまって緊急で
手術をしなければならない位になり、命に関わることも。

 

以前20代の女性が便秘が原因でなくなったという事がありました。
その女性は1年前から便秘に悩まされていて、病院には行かず
市販の薬で対処、すると突然激しい腹痛が起こり
翌日にトイレでなくなっているのを家族が発見しました。
腸にはおよそ7キロの便が詰まっていたそうです。
7キロって凄いですね・・・・

 

簡単にできる便秘解消法としては
水を多く飲み、運動をして、そして食物繊維を多くとる
出来る事からまずやってみて、それでも便秘が改善
されない場合はお医者さんに行ってみましょう。

 

便秘の最新の治療法

医学が進歩して、便秘にしても様々な治療法があります。
中でも最新の治療法として
便を移植する治療法というのがあります。

 

どういう事かというと、健康な人の便を腸の病気で
悩んでいる人の腸に移植をする、便移植療法といいます。

 

腸に重い病気を抱えている人は腸内細菌のバランスが
乱れていることが多く、そこで特別な処理をした
健康な人の便を移植することで、腸内環境のバランスが
整い病気が改善されると考えられています。

 

これは欧米で2013年に始まった便移植療法。
実際にアメリカなどではこの療法を受けた方は
高い確率で腸内環境は改善されているんだとか。
欧米では成功率9割とされています。

 

また新しい発見もあり、娘から母親に便の移植をしたんですが
そこで痩せやすい菌と太りやすい菌というのを発見しました!

 

どういう事かというと、娘さんは太っていました。
だけど腸内環境の状態がよかったので
お母さんに便移植したんでしょうね。

 

移植をしたお母さんは元々痩せていましたが、便移植をして
1年半後には、なんと15キロも体重が増加しました!
母親は減量に努めましたが、体重は戻りませんでした。

 

調べてみると腸内細菌の中に太りやすい菌が見つかったようです。
良い腸内細菌の中にも、こういう菌が紛れ込んでいるんですね。
全てが順調に・・・っていうわけにはいきませんね。

 

便移植療法はまだ研究段階なので
更なる安全性の確保などをして、本格的な治療が出来るには
まだまだ時間がかかることかと思われます。
日本でも昨年から便移植療法は始まっているようです。

 

お腹の調子を整えるツボとは?

アンガールズの2人が調査へ、訪れたのが北里大学
東洋医学総合研究所の伊藤剛先生に教えてもらいます。

 

腸に関係するツボとして大腸愈(だいちょうゆ)という
ツボがあります、大腸愈の場所はここ。
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自律神経の緊張を緩め、便秘解消の効果に期待とされてます。
次に小腸愈(しょうちょうゆ)という部分はここ。
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腸の働きを抑え、下痢に効果的なツボとされています。
続いて足三里(あしさんり)場所はここ。
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便秘や下痢、お腹の張りなどを和らげる効果がある
胃の働きにも関係し、お腹全体の働きにも関係がある部分。
また健脚のツボでもあるので、足が疲れにくくなり軽くなる。

 

志溝(しこう)というツボの部分はここ。
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手首のちょっと上のほうですね。
便秘気味の人は押されると痛みを伴うそうです。

 

ツボの位置によっては手が届かないというときあると思うんですが
その場合は軟式の野球ボールを使うといいです。
ツボのある部分に野球ボールを上に乗せて動くと
ツボを刺激してくれますからね。

 

この取材が終わり自宅へ戻って、トイレへ行き足三里を押すと
便が出たそうです、即効性はあるのかな・・・

 

腸内環境ランキング4位から発表

4位の山根さんは、お腹の症状は比較的軽いようで
食事を食べるとすぐに便が出る、これは比較的健康な
サインだそうです、だけど腸内細菌の結果は善玉菌は
いませんでした(笑)

 

5位のボビーオロゴンさん、食生活はナイジェリア料理がメイン。
ワニ肉が入ったのは驚きだ・・・ささみのような食感だそうです。
腸内細菌では悪玉菌が多かったです。

 

肉は悪玉菌のえさになります。
また食習慣でも、納豆を洗って食べていると
ボビーさんはいってました。

 

納豆を洗ってしまうと、あのねばねばの納豆菌、これが
なくなってしまい、せっかくの善玉菌のえさが
なくなってしまい善玉菌を増やせません。

 

6位のアンガ田中さん、便意を我慢するようで
これは悪いこと、便意を感じたときにすぐに出さないと
チャンスを逃してしまいます。
便意を催したらすぐにトイレへ。

 

7位は青木さやかさん、食生活も良くないしお菓子も
相変わらず食べているそうです。

 

8位の新田恵利さん、食生活は善玉菌のえさになるような
食材も食べてはいるんですけど、それでも腸内環境はよくない。
原因として考えられるのが、若い時の生活習慣。

 

何せ元おにゃんこです、人生史上最高に忙しかった時期を過ごして
いたとおもうし、睡眠時間も確保できません。
そういう生活をするとやはり便秘にもなってしまうと。

 

また、便はリラックスした状態の時に作られるそうで
一番リラックスした時間って寝ているとき。
腸は寝ている間も動いているので、この時に便は作られている。

 

そして最下位小力さん。
この番組で2型糖尿病と診断され、おまけに生活改善の
約束をしてもこのざまです(笑)

 

最下位になった理由は、大腸ポリープが発見されたから。
今回は良性だったが、放っておくと大腸がんになる可能性も。
得に大腸がんはこんなにも急増しています。
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特に女性がなくなるがん第1位となっています。
食の欧米化や、ストレスが原因の一つとされています。

 

知っておきたい大腸がんの5つの初期症状

初期症状ですが、5つあります。

・便に血が混じっているときは注意
・下痢と便秘を繰り返している人
・細い便が続いていたりしてないか?
・お腹が張って苦しい状態が続くのは危険なサイン。
・便をしても残便感に襲われることはないか?

これはよくありそうな話ですが、何か以前とおかしいな・・・
って思ったら病院へ行きましょう。
また赤身の肉を1日に500g以上食べると、大腸がんの
リスクが上昇します。

肉は重要なエネルギーですが、食べ過ぎには注意。

 

以上となります、読んでいただきありがとうございました。

 

 

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