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ウワサの食卓、2015年新トマトダイエットに斉藤こず恵が1週間挑戦した結果!?

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9月1日放送のウワサの食卓、今回は2015年最新トマトダイエット
というダイエットの特集をしていました、斉藤こず恵さんが
トマトを1週間食べていったいどれだけの変化があるのか挑戦!

 

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以前はやったトマトダイエットは辛い?

というのは、トマトを食べる量。
トマトに含まれるリコピン、これを1日に45mgを摂取しないといけません。
これは生のトマトに換算すると6個食べないといけない
量の多さ、単純な味に挫折する人も多い。

 

そもそもリコピンにはどんなダイエット効果があるのか?
リコピンには脂肪を蓄える素となる血糖値の上昇を
抑える効果があると言われています。

 

そこで、今回挑戦するのは斉藤こず恵さん、元天才子役です。
現在の体重と体脂肪ですが・・・
・身長 147cm
・体重 81.55kg
・体脂肪 51.4%
・ウエスト 100cm

となっています、これはひどいな・・・・

 

そこで、トマトダイエットの著者でもある唐沢明さんに
レシピとテクニックを教えてもらい、1週間新トマトダイエット生活が
始まります。

 

新トマトダイエットのテクニックがこれでもかと登場

1日目
・トマトとあさりの味噌汁
トマトに含まれるリコピンは、加熱をすることで
吸収率が2倍から3倍にもなるそうです。

 

新トマトダイエットテクニック 1
リコピンは温めると吸収率アップが期待できる!

 

・トマト納豆
トマトを切り、納豆とオクラをボールに入れて混ぜる
これでトマト納豆の出来上がり。
初日の朝食が完成、カロリーは220キロカロリーです。

 

続いて1日目昼食はトマトそうめん。
めんつゆにトマトジュースを合わせたそうめんです。
カロリーは615キロカロリー

 

新トマトダイエットテクニック 2
1食で摂りたいリコピンの量15mg、生のトマトだと2個ですが
トマトジュースだと200mlで十分だそうです、濃縮されているため。

 

ここでクエスチョン!
・トマトジュースのドロドロとサラサラの違いはなにか?
答えは、食物繊維量の差です。
ドロドロしているほど食物繊維量は多いので、便秘気味の方はお薦め。

 

1日目の夕食は、御飯と鶏肉とセロリのトマト煮です。
カロリーは581キロカロリー。

 

2日目昼食は、トマトリゾットと豆腐とトマトのサラダ。
カロリーは937キロカロリー
夕食は、イワシのトマトあんかけと、かぼちゃとトマトのサラダ。
カロリーは599キロカロリー

 

ここでまたクエスチョン!
・トマトと魚の相性がとてもいい理由とは?
答えは魚の臭みを消す、でした。
トマトには魚の臭みを消す、酸味の代表格であるクエン酸が
含まれています、これが魚の臭みを消す効果がある
と言われてます。

 

3日目はなぜか飛ばされて4日目の朝食。
トマト茶漬けとトマト牛乳です。
リコピンは脂に溶ける性質があるとのこと。
新トマトダイエットテクニック 3
リコピンは脂と一緒に摂取すると吸収率アップが期待できる!

 

ここで斉藤こず恵さんにもトマトダイエットに飽きが出てきました。
そこで!
そんな時には4日目の昼食で出てきたトマトラーメンを!
カロリーは524キロカロリー
新トマトダイエットテクニック 4
トマトジュースを料理に使うと味がまぎれて飽きを解消!

 

・トマトラーメンの作り方
市販のラーメンのスープのもとをトマトジュースで割るだけで
あとは好きな具と麺を入れて完成。

 

新トマトダイエットテクニック5日目にもなると何らかの
変化が現れたのか、斉藤こず恵さんに聞いてみると
・発汗がすごくなった
とのこと、動くとサラサラの汗が出てくるようになったと。

 

唐沢さんいわく、リコピンは悪玉コレステロールを低下させ
血液をサラサラにさせる効果があると言われてます。

 

5日目の夕食は、トマトにぎり寿司にトマト厚焼き玉子です。
カロリーは679キロカロリー
新トマトダイエットテクニック 5
トマトを醤油につけることで青臭さを解消!

だけど醤油って塩分強いから気になるけどね・・・
また、トマトと酢飯に含まれているクエン酸は疲労回復効果も期待できます。

 

ここで斉藤こず恵さんに変化が・・・あまり量は多くないのに
すでにお腹いっぱいになったそうです。
あの体重と体脂肪からするととんでもない変化ですね。

 

そして最終日7日目、体調の変化としては
・肌ツヤが良くなり、吹き出物が減ってきた
とおっしゃっていました。

 

というのも、リコピンは抗酸化作用があり
肌の老化抑制効果があると言われてます。

 

他にも寝付きが良くなったという事もおっしゃっていました。
その理由として、トマトにはメラトニンという睡眠を促すホルモンが
含まれているため、睡眠不足の改善にも役立つ
とのこと。

 

7日目の夕食は、麻婆トマトにトマトと卵の塩麹、トマトエビチリです。
カロリーは771キロカロリーです。

 

料理をつくる時にトマトケチャップを使っていたんですが
こちらもリコピンの量は生のトマトよりも多く含まれています。
どうしてケチャップに豊富に入っているのかというと
完熟したトマトを使っているからです。

 

新トマトダイエットテクニック 6
ケチャップなら大さじ4杯(60g)で1食分の
リコピンが摂取できる!

 

そして迎えた最終測定日

気になる最終測定日の結果はこうなりました!
・体重 77.85kg -3.6kgダウン!
・体脂肪 50.1% -1.3%ダウン!
・ウエスト 96cm -4cmダウン!

という結果に!
1週間の新トマトダイエットの総カロリー数は9888.5キロカロリーでした!
これで3.7キロ痩せられるのはいいですね!

 

もっと手軽にトマトを摂りたい場合は・・・

トマトを毎日食べるのは大変だし、値段もその時によって高いなどが
あったりします、そういう場合はこちらを
ためしてみるのもいいかもしれません。

10日間のトライアル版もありますので、そちらから試してみるのもあり。
以上となります、読んでいただきありがとうございました。

 

 

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