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家庭の医学、サツマイモキャラメルの作り方 奥薗レシピ2

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家庭の医学、サツマイモキャラメルの作り方 奥薗レシピ2
2017年2月14日放送のたけしの家庭の医学
今回は2時間SPとなっていて
老化防止ホルモンの特集をしました
最後はビタミンEを効率よく摂取する料理の紹介

 

サツマイモキャラメルの作り方


1 べに花油(大さじ1)をフライパンに引き
  サツマイモ(200g)を炒める 3食分
2 砂糖(50g)を熱して作ったカラメルとバター(大さじ1)を絡める
3 最後に砕いたアーモンド(50g)塩適量をかけて出来上がり

この1食でビタミンEの量は6.6㎎摂取できます。

 

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