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その原因Xにあり、健康長寿の秘訣13選!ヒルとミキ、魚味噌はよく食べられていた!

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2017年5月5日放送のその原因Xにあり、今回は
2時間SPです、最初の特集は田島ナビさんという
116歳の方から長寿の秘訣を伺います。

 

 

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鹿児島県の喜界島へ!

恵さんと羽田美智子さんとキムラ緑子さんの3名が
二手に分かれて健康の秘訣を探る。

 

恵さんが会った93歳の男性は、1㎏の重りを付け
15分歩くようです、これが喜界島1つ目の健康秘訣ポイント

 

キムラさんと羽田さんはが向かったのは公民館
そこでゲームをしていました、参加者の平均年齢は
約80歳でした、ゲームをしてみんなで一緒に行い
そしてコミュニケーションをとる。

 

恵さんは集落でおばあさんに話を伺い
食生活を見せてもらう事に、そこでおばあさんは
ヒルという野菜を料理に使いました、ヒルは
ニンニクのことです、葉もたべます。

 

大根人参を食べやすい大きさに切り、豚肉と炒めて
ザラメと醤油で味付けし、最後にニンニクの葉を
入れて出来上がり
『ヒルイッチャーシー』
という食べ物です。

 

ビタミンKとカルシウムがたくさん含まれていて
日光も浴びているためビタミンDも含まれ
骨を作るゴールデントライアングルと言われている。

 

そして食後には黒砂糖を食べている
精製されていない砂糖は血糖値の上昇を
緩やかにしてくれる。

 

羽田さんとキムラさんも男性に話を伺い自宅へ
そこで黒糖焼酎と黒糖のお菓子をご馳走に
お湯割りで飲んでいましたね。

 

少量の飲酒というのは、食欲を増強したり
胃酸が分泌されたりするので身体に良い。

 

恵さんは益田さんというおばあさんに出会いました
恵さんの実家は機織り工場を営んでいて
その当時、子供の頃に喜界島に訪れていて
益田さんはその時に見かけていたようです。

 

益田さんも機織りをしていて、手足をバラバラに
動かしているので、認知症予防になるとのこと

 

そこで教わった魚味噌という食べ物があります
アジなどの魚のみをほぐし炒め、ザラメをいれて
粒味噌とごまを加えたら完成、商品はこちらです。

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夜になってから3名合流しました
女性陣は合流前、油ぞうめんというものを食べていた。

 

イリコを油でいため、そのままだしに使う
お醤油を2種類鍋に入れて、入り粉を油ごと入れる
そこへそめんをいれてイリコ出汁が染み込めば完成。

 

恵さんも合流前に、90代の女性に話を聞くと
ごまを大量にかけて食べていた
ゴマはセサミンが含まれていて
高血圧予防の食材と言われています。

 

翌日、田島さんがいる介護施設へ
その前に田島さんのご家族と会う事に
19名の方たちが出迎えてくれました
田島さんはなんと子供を9人も産んでおられます
もうそこだけで大家族ですが、玄孫まで
含めるとなんと110名以上もいるんだとか。

 

そこで飲み物が出されました、ミキという
発酵飲料、乳酸菌が含まれています。

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感想(4件)

 

健康秘訣ポイントは23個!

1 毎日の筋力トレーニング
2 みんなと楽しく話をする
3 毎日大好きなビールと刺身を食べる
4 毎日食後にミカンを食べる
5 ニンニクの葉を食べる
6 食後には黒砂糖を食べる
7 黒糖焼酎を少量飲む
8 手足をバラバラに動かす
9 魚味噌を食べる(高血圧予防)
10 イリコたっぷりの油ぞうめんを食べる
11 なににでもごまをたっぷりかけて食べる
12 毎日、夜のウォーキング&ラジオ体操
13 発酵飲料のミキを飲む

23個と番組は紹介していましたが、どう考えても
13個しか紹介されていませんでした。

 

 

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